HACIENDO REALIDAD EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA

  • Miguel Ángel Martín López, Coordinador Observatorio del Derecho a la Alimentación de España
Palabras clave: DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA, DERECHO A LA ALIMENTACIÓN, ALIMENTACIÓN.

Resumen

Este libro se publica en un momento en el que, por tercer año consecutivo aumenta el número personas que sufren Inseguridad Alimentaria en el mundo, llegando a 821 millones de personas con hambre, cuando la obesidad afecta a 672 millones y otras problemáticas vinculadas a la mala alimentación, como la anemia en mujeres en edad reproductiva, están creciendo a lo largo y ancho del planeta. España no es ajena a estos retos tanto en su vertiente de política exterior y cooperación al desarrollo como en el abordaje nacional de los mismos.

En este libro el lector encontrará desde los análisis de los marcos legales y de las políticas, hasta los análisis empíricos que traen al primer plano aspectos concretos de las políticas, desde el punto de vista de los titulares de derechos. Todos ellos son necesarios para avivar un debate basado en el conocimiento, y de esta forma contribuir a afrontar los retos que se presentan para la sociedad española, con el fin de avanzar en la realización del derecho a la alimentación.

Publicado
2019-01-25
Sección
MISCELÁNEA